På begäran kommer här receptet på tacosoppan jag lagade härom dagen.
God blev den och jag gjorde på 1 kg nötfärs så nu har jag laddat upp med lite soppa i frysen!

4 port

400 g nötfärs
2 morötter i skivor
1 hackad gul lök
2 skalade potatisar i skivor
1 burk krossade tomater
2 köttbuljongtärningar
4 msk tacokrydda
1 tsk oregano
8 dl vatten
Salt och peppar

Fräs upp lök och morötter, bryn köttfärsen så att den får färg. Blanda i övriga ingredienser och låt koka ca 15 minuter.

Servera med en klick crème fraîche.