Igår var Ismone med mamma och pappa och plockade jordgubbar. Hon kom hem med en liten hink fylld med fin fina jordgubbar. Hon bjöd på kompisarna som var ute, hon och jag åt varsin tallrik med jordgubbar och mjölk på eftermiddagen och idag bestämde jag mig för att koka sylt. Ett första gångs försök och ännu så verkar det ok!
Sylten är upphälld på burkar, men hur den smakar och hur konsistensen är har jag ingen aning om...

Ett enkelt recept var det oxå:

2 kg jordgubbar
1/2 kg syltsocker

Koka i 10-15 minuter, skumma av under tiden.

Ska bli spännande att se resultatet!
Blir det bra, kanske det blir fler gånger.