Tårtan jag gjorde igår blev riktigt god, kan verkligen rekommenderas. För att inte själv glömma bort receptet så passar jag på att delge er det här oxå!

500g mandelmassa rivs och blandas med 3 äggvitor.
Rita upp 2 cirklar på bakplåtspapper ca 22 cm i diameter. Smörj dem och lägg dem på varsin plåt.
Bred ut mandelmassablandningen i cirklarna. Grädda mitt i ugnen 175 grader i 15 minuter.
Låt bottnarna kallna innan du tar loss dem från pappret.
Vispa 3 dl vispgrädde med lite vaniljsocker. Ta 1 dl av den vispade grädden och blanda med 1 1/2 dl lemoncurd. Bred den blandningen på en botten, lägg på den andra bottnen, bred på resten av grädden. Dekorera med ca 250 g hallon. Låt stå i kylen några timmar innan servering.

NJUT!